|
Дистрибьюторская компания "Студия Ю7" выпустила на телевизионный рынок России и ближнего зарубежья сериал КУХНЯ ФРАНЦУЗСКАЯ / Trish's French Country Kitchen 6х30’ Ирландия 2008
Программа доступна исключительно для Free TV
Триш Дезейн продолжает знакомить зрителей с кулинарными традициями прекрасной Франции! В этом сериале мы вместе с Триш отправляемся в путешествие по богатому ассортименту блюд французской кухни.
Для любого повара осень – настоящий праздник. Это сезон сбора урожая, когда изобилие даров природы открывает небывалые возможности для кулинарных экспериментов. В эти дни Триш достает все ингредиенты у фермеров или покупает на шумных сельскохозяйственных рынках: каштаны для кремового супа; грибы и съедобные цветы, собранные в лесах Прованса; свежую рыбу из Средиземного моря, которую собирается обвалять в ванили и запечь.
Она готовит весь спектр сезонных деликатесов, так как недостатка в спелых фруктах и овощах нет. Ананасы в соляной корке, вяленые помидоры, абрикосовый и ванильный джем, томатные равиоли с приправой чатни, груши, отваренные в вине со специями – зрители узнают, как готовить все эти вкуснейшие блюда.
С холодными ветрами приходит черед для более горячей пищи. Триш продемонстрирует приготовление блюда из курицы, тушеной в вине Божоле Нуво, говядины с соусом тартар, гуляша с деревенским салатом и сыром с плесенью и других французских кулинарных изысков. Бокал местного красного вина для души – традиционное дополнение, которое согреет перед предстоящей зимой.
|
Четверг, 28 ноября
всего комментариев: 0 