Чтобы отельный бизнес был успешным, его собственник должен обладать как хорошими деловыми навыками, так и обращать внимание на конструктивную критику в свою сторону. В противном случае владелец рискует обанкротиться. Иногда в такую ловушку попадают некогда популярные отели с многолетней историей.
Ведущий передачи "Адские отели" Гордон Рамзи путешествует по Соединенным Штатам и находит подобные, находящиеся на грани закрытия, гостиницы. Его цель - помочь заведению остаться "на плаву". Но прежде, чем он сможет найти источник проблем, Гордон анализирует сервис, убранство номеров и кухню.
Также ведущий беседует с владельцами и персоналом в надежде выведать ценную информацию. В свою очередь хозяева и их подчинённые делятся на камеру комментариями по поводу сложившейся обстановки.
Если Гордону удаётся достучаться до виновников, то отель ожидает преображение. Команда дизайнеров устраняет недочёты интерьера, проводятся улучшения в сфере обслуживания, и пересматривается меню ресторана.
|
Пятница, 21 февраля
