новости телевидения

Участники третьего сезона шоу "Пекельна кухня", которое весной стартует на "1 +1", установили рекорд Украины - за один раз они приготовили 6ольше, чем 600 кг салата оливье. Причем рекорд оказался двойным. Сначала "адские" повара сделали 600,4 кг вкусного оливье, и тем самым побили достижение, зафиксированное в Книге рекордов Украины (513 кг). А потом на волне успеха моментально приготовили еще 20 кг салата - и таким образом окончательный рекорд составляет 620,2 кг. На приготовление этой гигантской порции рекордсменам понадобилась всего 1 час и 31 минута.

"Адский" шеф Арам Мнацаканов радовался не меньше участников. Ведь он намеревался выгнать из проекта почти половину из них, если задача не будет выполнена. Эффект был потрясающим - его подопечные нарезали и смешивали ингредиенты с фантастической скоростью. "Скорость приготовления достойна отдельного достижения! - заверил эксперт Национального реестра рекордов Виталий Зорин. - Сначала она составляла примерно 1 кг/мин. Но потом, когда участники стали выкладываться на полную мощность, их достижением стало приготовления 50 кг салата за 5 минут. То есть скорость - 10 кг за одну минуту!"

Установление рекорда происходило в действительно адских условиях. Чтобы успеть отварить такое количество ингредиентов, участники проекта не спали всю ночь. Всего для установления рекорда было заготовлено более 800 кг необходимых продуктов. Так, только картофеля понадобилось 175 кг, зеленого горошка - 50 кг, морковь - 63 кг, а яиц - аж 250 штук!

"Идея установить рекорд родилась у креативной группы "Пекельної кухні-3", - рассказывает продюсер проекта Андрей Слободян. - Мы долго выбирали, какой именно, и нам показалось, что наиболее зрелищным будет приготовить 600 кг оливье. Советовались с профессиональными поварами, насколько реально это сделать, и за какое время. Всего на установление рекорда участникам отвели два с половиной часа. Они превзошли все ожидания и справились на час быстрее".

Также Андрей Слободян открыл секрет рекордного рецепта. Оказывается, накануне проводился конкурс между красной и синей командой на лучший рецепт оливье. Так, в Книгу рекордов Украины попал салат по рецепту победителей.

Рецепт рекордного оливье "Пекельної кухні-3":

* копченая курица

* вареная картошка

* вареная морковь

* яйца;

* зеленый горошек;

* свежий огурец;

* зеленый лук;

* майонез;

* соль, специи.

Все подробности установления рекорда смотрите совсем скоро – "Пекельна кухня-3" стартует в эфире "1+1" уже этой весной!