"Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком" — проєкт, у якому відроджуються забуті кулінарні традиції України. Яку легендарну страву обожнював сам Кобзар? Як українізувати буябес? І багато інших етнічних секретів розкриє Євген вже у суботу! У другому випуску у гості завітає незмінна подруга українських господинь, ведуча проєктів "Неймовірна правда про зірок", "Позивний Надія", "Ранок у великому місті" на СТБ Надія Матвєєва. Разом Євген та Надія приготують дві неймовірні українські страви.
Євген Клопотенко допоможе українізувати улюблені страви своїх гостей, а також надасть нове життя продуктам наших предків! Так, Надія Матвєєва принесла на кухню до Євгена буябес та запитала, яку українську страву можна приготувати на заміну. Шеф-кухар запропонував приготувати улюблену страву Тараса Григоровича Шевченка – борщ з карасями! Які інгредієнти нададуть страві особливого смаку?
"Сьогодні ми з тобою приготуємо легендарну страву, яку просто обожнював Кобзар. Він навіть у своїй біографії писав, що любить їсти борщ… з карасями. Ні, це не про те, що борщ був відповіддю буябесу. Навпаки, буябес — відповідь нашому борщу. Адже борщ з’явився раніше", — розкаже Євген.
Євген також відкриє глядачам незвичайні українські спеції та продукти. Окрім цього, Надія Матвєєва розкриє подробиці особистого життя, розповість, як її змінив рік після повномасштабного вторгнення росії в Україну та багато іншого!
Вмикайте СТБ вже цієї суботи, 1 квітня, о 10:10 і відкривайте разом такий багатий на смаки світ української гастрономії.
|